Presurización

Una apariencia atractiva y robustez del empacado del producto son esenciales para asegurar un fácil manejo y buenas ventas. Los paquetes podrían ser apilados en un contenedor o una bodega. . Los productos contenidos en envases flexibles, tales como botellas PET, y paquetes rígidos, tales como latas que contengan bebidas carbonatadas, no deben deformarse.

Para alcanzar esta robustez, AIR LIQUIDE ha desarrollado el equipamiento DROPPEL que pone de manera precisa una pequeña candidad de nitrógeno líquido (una "gota") en el espacio superior antes que la lata o botella antes de ser sellada. Al varporizarse de manera instantánea, esta "gota" aumenta la presión en el espacio libre desde 100 mbars hasta 2 bars. De esta manera se alcanza la rigidez necesaria.